Con l’arrivo dell’autunno quasi 1 famiglia su 4 (24%) è in difficoltà economiche (+3% sul 2011) e il 48% degli italiani prevede un peggioramento della propria situazione. È quanto evidenzia l’indagine su ‘I comportamenti degli italiani nel tempo della crisi« di Coldiretti-Swg e illustrata al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione in corso a Villa d’Este a Cernobbio (Como).In questo contesto 2 italiani su 3 tagliano gli sprechi a tavola.
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